

Il Menù
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Il nostro menù offre una scelta di piatti di cucina casalinga, curata con materie di prima qualità.
Potrete trovare menù a base di carne e di pesce fresco tutti i giorni, piatti della cucina tradizionale
fiorentina che variano a seconda della stagione.
I primi sono tutti espressi; spaghetti alla trabaccolara, pappardelle al ragù di coniglio in bianco,
ravioli fatti in casa con ricotta e scamorza al pomodoro e pesto di spinacini....
Come secondo la classica bistecca alla fiorentina, filetto di manzo al vinsanto con patè di fegato,
guancia brasata al vino rosso, tagliata di tonno con cipolle di Tropea in agrodolce,
frittura di paranza e tanti altri piatti.
Ottimi i dolci di nostra produzione come il cestino croccante con crema chantilly e
frutti di bosco, bomba di cioccolata con pere al calvados, gelato di crema e meringhe con cioccolata
calda.........